Vitamin B5, også kalt pantothensyre, er viktig for kroppen fordi den deltar i aktiviteter som produksjon av kolesterol, hormoner og røde blodlegemer, som er cellene som bærer oksygen i blodet. Se her alle sine funksjoner.
Dette vitaminet finnes i matvarer som fersk kjøtt, blomkål, brokkoli, fullkorn, egg og melk, og dens mangel kan utløse symptomer som:
- søvnløshet;
- Følelse av å brenne i føttene;
- tretthet,
- Nevrologiske sykdommer;
- Legekramper;
- Lav antistoffproduksjon;
- Kvalme og oppkast;
- Magesmerter og kramper;
- Økt luftveisinfeksjoner.
Men da dette vitaminet lett finnes i flere matvarer, er dets mangel sjeldne og forekommer vanligvis i risikogrupper som for mye bruk av alkoholholdige drikker, eldre, tarmproblemer som Crohns sykdom og kvinner som tar p-piller.
Overflødig vitamin B5
Overflødig vitamin B5 er sjeldne fordi den lett elimineres av urin, forekommer bare hos personer som bruker vitamintilskudd, og symptomer som diaré og økt blødningsrisiko kan oppstå.
I tillegg er det viktig å huske at bruken av vitamin B5 kosttilskudd kan påvirke og redusere effekten av antibiotika og medisiner for å behandle Alzheimers og bør anbefales av legen eller ernæringsfysiologen.
Se listen over matvarer rik på vitamin B5.
