Mille de Alpiste - Hva er det for og Hvordan gjøre det

Å ta fuglemelk er et annet vegetabilsk drikkealternativ for vegetarianere, laktoseintolerante og personer med soya proteinallergi.

Denne melken av vegetabilsk opprinnelse kan brukes til fremstilling av vitaminer med frukt, havregryn, pannekaker eller bare for å være full med kanel. Det er også indikert for utarbeidelse av ristelser i muskelmasseøkningsdiet på grunn av deres store mengde protein, høyere enn de fleste vegetabilske melker, og bare mister til soyamelk.

Kanariefrø er et billig frø som vanligvis brukes til å mate parakitter og andre fugler, og finnes i naturlige matbutikker og supermarkeder i form av fuglefrø til konsum.

Fordeler med kanarisk melk

Canola-drikken er flott for å hjelpe til med behandling av kolesterol, på grunn av tilstedeværelsen av enzymer som hjelper til med å fjerne fettforekomsten i blodårene. Disse enzymene stimulerer også brenningen av kroppsfett, og er en god indikasjon for de som ønsker å gå ned i vekt. Enzymer av fuglefrø forbedrer fortsatt funksjonen av bukspyttkjertelen, lindrer dårlig fordøyelse og hovent mage.

Huntemelk kan også brukes til å forhindre angst og depresjon på grunn av det høye innholdet av tryptofan, essensielt stoff i dannelsen av serotonin, "gledehormonet".

Hvordan lage hjemmelaget melk hjemme

Du kan finne fuglesmelk til konsum i pulverform eller klar til å drikke i butikker som spesialiserer seg på naturlige produkter, men oppskriften er veldig lett å lage hjemme. Dens smak er lett og ligner på frokostblandinger, som havremelk og ris, for eksempel. For å gjøre trenger du bare:

ingredienser

• 1 liter vann
• 5 ss kanariefrø

Måten å gjøre

Etter å ha tørket frøene godt i en sik med rennende vann, er det viktig å suge frøene og vann over natten i en glassbeholder. For å fullføre slipingen i blenderen og spenningen med en fin sil eller et støvtype stoff, gardin.

Ernæringsinformasjon om kanarisk melk

* Salt.

Huntemelk bør ikke konsumeres av personer med fenylketonuri som følge av det høye innholdet av aminosyren fenylalanin.

I tillegg til å bytte kumelk til fugleskinnsmelk, sjekk ut andre sunne utvekslinger som kan bli vedtatt i denne raske og morsomme videoen med ernæringsfysiolog Tatiana Zanin: