Middelhavet diett, også kalt Middelhavet diett, er basert på forbruk av friske og naturlige matvarer som olivenolje, frukt, grønnsaker, frokostblandinger, melk og ost, som er nødvendig for å unngå industrialiserte produkter som pølse, frossen mat og kaker.
Denne dietten er faktisk en type diett som bidrar til å forandre livsstil, og trenger ikke alltid å være lav i kalorier for å hjelpe deg med å gå ned i vekt fordi det naturlig forbedrer metabolismen og fremmer vektkontroll.
Hvordan lage Middelhavet diett
For å gjøre Middelhavet diett, må du endre dietten som følger:
1. Unngå industrialiserte produkter
Maten må hovedsakelig bestå av naturlige produkter, hovedsakelig av vegetabilsk opprinnelse, som olivenolje, brun ris, soya, egg og melk. I tillegg bør du endre maten du kjøper klar, for eksempel kaker og kaker, foretrekker hjemmelagde versjoner.
Fjernelse av de industrialiserte produktene vil bidra til å redusere produksjonen av toksiner i kroppen, redusere betennelse og bekjempe væskeretensjon, noe som naturlig bidrar til å skylle.
2. konsumere fisk og sjømat
Du bør spise fisk eller sjømat minst to ganger i uken, da de er kilder til gode proteiner og fettstoffer, som omega-3, som virker som en antiinflammatorisk, bidrar til å lindre ledsmerter, forbedre blodsirkulasjonen og forebygge hjertesykdom. Se alle fordelene med omega-3.
3. Olivenolje og gode fettstoffer
Olivenolje og vegetabilske oljer som raps og linolje er rike på gode fettstoffer til hjertet, som bidrar til å kontrollere kolesterol og forhindre kardiovaskulær sykdom.
For å få fordelene, legg olivenolje i klargjøring, og forbruker maksimalt 2 ss per dag. Olivenolje bør også brukes til matlaging, lage saut og grilling for kjøtt eller fisk. Solsikkeolje brukes sjelden. Se tips for å velge den beste olivenoljen i matbutikken.
4. Hele matvarer
Middelhavet diett er rik på hele matvarer som ris, mel, havre og hele nudler, som er rike på fiber, vitaminer og mineraler som forbedrer kroppens funksjon, bekjemper forstoppelse og reduserer absorpsjon av sukker og fett i tarmen.
I tillegg til kornene bør dietten også være rik på proteingrønnsaker som bønner, soyabønner, kikærter, gresskarfrø og linfrø som også bidrar til å styrke muskler og forbedre metabolisme.
5. Frukt og grønnsaker
Økende forbruk av frukt og grønnsaker er et viktig punkt i denne dietten fordi de vil gi fiber, vitaminer og mineraler for metabolisme, og gi følelsen av matfett, som hjelper til vekttap. Det anbefales å spise minst 3 forskjellige frukter per dag, en god vane er etter hvert måltid spise 1 frukt, det være seg frokost, lunsj, snacks og middag.
Se oppskrifter for 7 Detox Juices å slanke seg og rense kroppen.
6. Melk og skummet melkprodukter
For å forbedre kostholdet og redusere fettforbruket, bør du foretrekke å bruke skummet melk, vanlig yoghurt og hvite oster som ricotta og hytte, eller velg lyse versjoner av produktene. For å søte litt kan den naturlige yoghurten legge til 1 teskje honning eller hjemmelaget syltetøy.
7. Proteinkilder
Rødt kjøtt bør være magert kutt, hvor fettet ikke observeres, og er begrenset til bare 1 forbruk per uke, så det er plass til måltider med egg, fisk og kornblandinger som også er gode kilder til protein, som for eksempel ris + bønner, ris + lentils eller ris + erter.
8. Drikkevarer
Drikken som er mest antydet for å slukke tørsten for å følge måltidene, er vannet, å kunne velge vann tilsatt tilsatt sitron eller stykker ingefær. I tillegg er 1 glass vin per dag (180 ml) tillatt, spesielt etter middagen.
Meny av Middelhavet diett
Følgende er eksemplet på en 3-dagers meny med Middelhavet diett:
| Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 | |
| frokost | 1 glass skummet melk + 1 hel hvetebrød med ricotta + 1 stykke papaya | banan og eple vitamin laget med skummet melk + 2 ss havre | Havregryn, laget med 200 ml skummet melk + 2 ss havregryn + 1 ss pulverisert kakaopulver |
| Morgen snack | 3 helkorn toast + smør + 2 nøtter | 1 glass grønn juice av kål, sitron og gulrøtter + 3 kjeks type Maria eller Maizena | 1 naturlig yoghurt + 1 ts chia |
| lunsj | halv servering grillet laks + 2 kokte poteter vannet med olivenolje og brokkoli | 1 grillet kyllingbit med tomatsaus + 4 ss brun ris + 2 ss bønner | Makron av tunfisk med pesto saus, med hele nudler |
| Ettermiddagsmat | 1 naturlig yoghurt + 1 teskje linfrø + 1 tapioka med lett ost + 1 banan | 1 naturlig yoghurt + 1 brunt brød med hytteost + 6 jordbær | 1 glass sukkerroer, gulrot, ingefær, sitron og eple + 1 helbrød med ricottaost |
| middag | 1 kyllinglår kokt med 2 ss erter + krøllesalat, tomat og løkløkløk salat + 1 pære | 1 grillet kalkunbiff + kålsalat, revet gulrot og revet ros + 1 stykke ananas | 1 omelett laget med 2 egg + braised kål salat med løk, hvitløk og aubergine + 1 oransje |
Denne menyen skal helst gjøres med ferske grønnsaker og grønnsaker, og det er viktig å huske å legge til 1 teskje olivenolje på tallerkenen til lunsj og middag.
Fordeler med Middelhavet diett
Middelhavet diett er ikke bare en diett av vekttap, å være en livsstil, vanligvis til stede i landene rundt Middelhavet. Dens viktigste helsemessige fordeler er:
- Lavere risiko for å utvikle kardiovaskulære sykdommer, kreft, diabetes og degenerative sykdommer:
- Beskytter kroppen mot aterosklerose og trombose;
- Det er en mer økonomisk versjon;
- Den har flere næringsstoffer enn industrialiserte matvarer, og gir flere næringsstoffer til kroppen.
- Det bidrar til å variere mat mer, være bra for barns smakløk, noe som gjør det lettere for dem å spise grønnsaker, grønnsaker og salater.
For å virkelig følge livsstilen til Middelhavet diett bør du spise fersk, bearbeidet, sesongbasert og lokal mat av vegetabilsk opprinnelse, og foretrekker å kjøpe i små markeder og dagligvarebutikker, enn i store supermarkeder.
