Barnet med galaktosemi bør ikke ammes eller ta spedbarnsformler som inneholder melk, og skal mates med soyabaserte formler som Nan Soy og Aptamil Soy. Barn med galaktosemi kan ikke metabolisere galaktose, et sukker avledet fra melkesalkose, og kan derfor ikke innta noe melk eller melkeprodukter.
I tillegg til melk inneholder andre matvarer galaktose, slik som dyreviskere, soyasaus og kikærter. Derfor bør foreldrene være oppmerksomme på at ingen mat med galaktose blir tilbudt barnet, og unngår komplikasjonene som følge av akkumulering av galaktose, for eksempel mental retardasjon, katarakt og cirrhose.
Spedbarnsformler for galaktosemi
Spedbarn med galaktosemi kan ikke amme og bør ta spedbarnsformuleringer basert på soya som ikke inneholder melk eller melke biprodukter som ingredienser. Eksempler på formler angitt for disse babyene er:
- Nan Soy;
- Aptamil Soja;
- Enfamil ProSobee;
- SupraSoy;
Soyabaserte formler bør tilbys til babyen etter medisinsk eller ernæringsfysiologens veiledning, ettersom de er avhengig av alder og vekt av babyen. Hermetiserte soymilkemelk som Ades og Sollys er ikke egnet for barn under 2 år.
Hvilken generell omsorg for mat
Barnet med galaktosemi kan ikke innta melk og derivater, og heller ikke produkter som inneholder galaktose som ingrediens. Så hovedmatene som ikke bør gis til babyen når den utfyllende tilførselsstart er:
- Melk og meieriprodukter, inkludert smør og margarine som inneholder melk;
- Iskrem;
- Sjokolade med melk;
- kikert;
- Viscera: nyrer, lever og hjerte;
- Hermetiserte eller bearbeidede kjøttvarer som tunfisk og hermetisk kjøtt;
-
Fermentert soyasaus.
Foreldre og omsorgspersoner bør også sjekke etiketten for tilstedeværelsen av galaktose. Ingrediensene av industrialiserte produkter som inneholder galaktose er: hydrolysert melkeprotein, kasein, laktalbumin, kalsiumkaseinat, mononatriumglutamat. Se mer på forbudte matvarer og matvarer tillatt i Hva å spise på galaktoseintoleranse.
Symptomer på galaktosemi hos babyen
Symptomer på galaktosemi hos barnet oppstår når barnet inntar mat med galaktose. Disse symptomene kan være reversible hvis dietten uten galaktose er ferdig tidlig, men overskudd av dette sukker i kroppen kan ha negative konsekvenser for livet, for eksempel psykisk mangel og cirrhose. Symptomene på galaktosemi er:
- oppkast;
- diaré;
- Tretthet og humørhet;
- Hoven mage;
- Vanskeligheter med å få fart og forsinkelse i vekst;
- Hud og gule øyne.
Galaktosemi diagnostiseres ved fotprøven eller i en undersøkelse under graviditeten, kalt amniocentese, så barn blir vanligvis diagnostisert tidlig og snart begynner behandling, noe som muliggjør en tilstrekkelig og ukomplisert utvikling.
Slik lager du andre melker uten galaktose:
- Hvordan lage rismelk
- Hvordan lage havremelk
- Fordeler med soyamelk
- Fordeler med mandelmælk
