B-vitaminer finnes i matvarer som fisk, ølgær, lever, nøtter, avokado og grønne grønnsaker som kale og spinat.
Disse vitaminene deltar i regulering og produksjon av energi i kroppen, og bidrar til å opprettholde helsen til nervesystemet, huden, håret og tarmene. I tillegg er de viktige for å forebygge anemi og styrke immunforsvaret.
Se nedenfor for hva det er og hvor du skal finne hver enkelt.
Vitamin B1
Vitamin B1, også kjent som tiamin, har funksjoner som forbedrer metabolisme og bidrar til å regulere energiforbruket.
Det finnes i matvarer som bryggergærpulver, hvetekim, solsikkefrø og Brasilmutter. Se andre her.
Vitamin B2
Også kalt riboflavin, deltar det i produksjon av energi fra vitaminer og sukker fra mat.
Den er tilstede i bryggerjære, havrekli, mandler og hytteost. Se mer her.
Vitamin B3
Vitamin B3, også kalt niacin, er ansvarlig for å snu fett til energi i kroppen, og bidrar til å forbrenne kalorier.
Det er også i ølgær, lever, jordnøtt og fisk som makrell. Se andre eksempler her.
Vitamin B5
Kjent som pantotensyre, det virker ved å forbedre hud- og hårhelsen, fremmer sårheling, og bidrar til å kontrollere kolesterol og reumatoid artrittsymptomer.
Det finnes i matvarer som lever, solsikkefrø, sopp, peanøtter, cottage cheese og laks. Se andre eksempler her.
Vitamin B6
Også kalt pyridoksin, det bidrar til å produsere antistoffer, forhindre anemi og produsere energi fra proteiner og karbohydrater.
Vitamin B6 finnes i lever, banan, laks, plomme, hasselnøtt og avokado. Se mer her.
Vitamin B7
Bedre kjent som biotin, det tjener til å opprettholde aktiv metabolisme, fukte og styrke negler, hud og hår og bidra til å kontrollere glykemi i tilfeller av type 2 diabetes.
Matvarer som er kilder til dette næringsstoffet er kjøtt, egg og melk, og det blir lett etterfylles gjennom et balansert kosthold. Se andre her.
Vitamin B9
Bedre kjent som folsyre, stimulerer det produksjonen av blod og celler som bærer oksygen i kroppen, unngår hyppig tretthet og anemi.
Folsyre er tilstede i matvarer som bryggers gjær, lever, spinat, linser og bønner. Se mer her.
Vitamin B12
Også kalt cobalamin, det hjelper også med blodproduksjon og vedlikehold av helsen til nervesystemet.
Dette vitaminet er tilstede i lever, laks og sjømat som østers og krabber, og finnes i fortified foods som frokostblandinger, pulverisert sjokolade og soyaprodukter. Se andre eksempler her.
