Symptomer på gelatinallergi

Tegn og symptomer på allergi mot gelatin er vanligere hos personer som er utsatt for allergi og vises første gang maten inntas. Tegn og symptomer som kan indikere allergi mot gelatin er:

• Blek og kuleformet hud;
• Kløe gjennom kroppen;
• Lavt trykk;
• Dripping nese;
• svimmelhet;
• Tingling i munnen;
• Hjertearytmi e
• Vanskelighetsproblemer på grunn av svulst i halsen.

Disse symptomene er alvorlige og kan oppstå umiddelbart etter å ha spist gelatin, eller de kan vises opptil 48 timer etter å ha tatt et legemiddel eller en injeksjon som inneholder gelatin i sammensetningen.

Allergi til gelatin kan oppstå på grunn av en genetisk forandring, og kan også forekomme hos noen voksne, hovedsakelig østlige, men på grunn av blandingen av raser, kan noen brasilianere som har i familienes forfedre, arve dette genet.

Hva å gjøre i tilfelle allergi mot gelatin

Hvis du har noen allergiske symptomer etter å ha spist gelatin eller tar en vaksine som har gelatin, bør du umiddelbart gå til beredskapsrommet for å unngå mer alvorlige komplikasjoner.

Det er viktig å gå til sykehuset fordi det kan være så sterkt at noen av de allergiske reaksjonene hindrer luft gjennom luftveiene, forårsaker kvælning, og denne endringen kan bare løses med medisiner på sykehuset.

Hva er Gelatin?

I tillegg til det klassiske gelatinpulveret som brukes til fremstilling av søtsaker og desserter, kan gelatin også finnes i:

Selv om gelatin i mindre grad kan være til stede i difteri, tetanus og pertussis vaksine.

Den beste måten å unngå gelatinallergikriser er ikke å spise gelatin eller gelatin, og i tilfelle av vaksiner foreta en behandling før du tar noen vaksine, så det er ingen komplikasjoner.

Kan babyer spise jell-o?

Barn bør bare begynne å spise gelatin etter 1 års alder, og det anbefales å unngå grønne og gule farger, noe som gir preferanse til rød, i det minste i utgangspunktet. Likevel bør gelatin bare tilbys en gang i uken og i liten mengde.

I tillegg er noen barn allergiske mot gelatin som brukes som dessert på grunn av deres fargestoffer, som er til stede i alle merker i forholdsvis høye mengder. Derfor bør foreldrene bare tilby gelatin til barnet etter 1 år.

Ikke-allergisk gelatin oppskrift

For å lage en deilig gelatin som ikke har kunstige fargestoffer, er det flott å tilby barna det er nødvendig:

ingredienser:

• 1 pakke med unflavored gelatin
• 2 glass ren appelsinjuice (eller druesaft)

Fremgangsmåte for fremstilling:

Bland appelsinjuice med unflavored gelatin, bland godt og legg deretter inn enkelte former i kjøleskapet for å avkjøle. En annen mulighet er å lage Agar Agar gelatin også med fruktjuice, som heller ikke har noen fargestoffer, som er naturlig gelatin, som raskt blir klar og ikke trenger kjøling.

Se andre matvarer som barnet ditt ikke kan spise før de er 3 år gamle.