En diett som er lav i fiber kan anbefales preoperativt ved utarbeidelse av noen tester som koloskopi eller i tilfeller av diaré eller tarmbetennelse, som divertikulitt eller for eksempel Crohns sykdom.
En dårlig fiber diett letter hele fordøyelsesprosessen og reduserer også magebevegelser, reduserer smerte ved tarmbetennelse og reduserer dannelsen av avføring og gass som er viktig, spesielt før noen typer operasjoner generell anestesi, for eksempel.
Matvarer med lite fiber
Noen av de fattigere fibermaten som kan settes inn i denne type diett, er:
- Skummet melk eller yoghurt;
- Fisk, kylling og kalkun kjøtt;
- Hvitt brød, toast, godt kokt hvit ris;
- Kokt gresskar eller gulrot;
- Skalede og kokte frukter som bananer, pærer eller epler.
I tillegg til å gi preferanse til matvarer som ikke har mange fibre, er matlaging en annen viktig strategi for å redusere mengden fiber i maten, tilberedning og fjerning av barken av alle matvarer som forbrukes.
Under dette dårlige kostholdet er det viktig å eliminere rå frukt og grønnsaker så vel som belgfrukter som bønner eller erter fordi de er mat med mange fibre og som stimulerer tarmens funksjon.
For å lære mer om matvarer som skal unngås i lavfibret diett, les: Mat rik på fiber.
Lav fiber diettmeny
Et eksempel på en kostholdsmeny med lav fiber kan være:
- Frokost - Hvitt brød med skummet melk.
- Lunsj - suppe med gulrøtter. Pære tilberedt til dessert, uten peeling.
- Snack - Apple og pærepuré med toast.
- Middag - Hake kokt med ris og gresskarpuré. Til dessert, bakt eple, ikke skallet.
Denne dietten bør gjøres i 2-3 dager, til tarmen gjenvinne sin funksjon, så hvis det ikke forbedres i den perioden, er det viktig å konsultere gastroenterologen.
Kosthold lav i fiber og avfall
Lavresidens diett er et enda mer restriktivt kosthold enn lavfiber dietten, og ingen frukt eller grønnsaker kan konsumeres.
Denne dietten bør kun gjøres med medisinsk indikasjon og med ernæringsmessig overvåkning fordi det er ernæringsmessig ufullstendig, og du kan bare spise magert kjøttbuljonger, grov fruktjuicer, gelatin og te.
Vanligvis er en diett som er lav i fiber og avfall beregnet for pasienter preoperativt eller i tarmpreparat for kirurgi eller noen diagnostisk undersøkelse eller kort tid etter operasjonen.
