Den rette mengden fiber å konsumere per dag bør være mellom 20 og 40 g for å regulere tarmfunksjonen, redusere forstoppelse, bekjempe sykdommer som høyt kolesterol og bidra til å forhindre tarmkreft.
For å redusere forstoppelse er det imidlertid nødvendig, i tillegg til å konsumere høyfibreholdige matvarer, å drikke 1, 5 til 2 liter vann per dag for å lette eliminering av avføring. Fiber bidrar også til å redusere appetitten, slik at å spise en diett som er høy i fiber, hjelper deg også å gå ned i vekt.
Å vite hva du skal spise på et høyt fiberdiett, se: Høyt fiberdiett.
Å innta den anbefalte mengden fiber om dagen må du lage et rikt kosthold av frukt som lidenskapsfrukt, grønnsaker som kål, tørkede frukter som mandel og belgfrukter som erter. Her er et eksempel å vite hvilke matvarer som skal tilsettes i mat som gir riktig mengde fiber på en dag:
| mat | Mengde fiber |
| 50 g kornblanding Alle Bran | 15 g |
| 1 pære i skallet | 2, 8 g |
| 100 g brokkoli | 3, 5 g |
| 50 g mandler i skall | 4, 4 g |
| 1 eple med peeling | 2, 0 g |
| 50 g erter | 2, 4 g |
| TOTAL | 30, 1 g |
Et annet alternativ for å oppnå de daglige anbefalingene av fiber er å innta i fôring av 1 dag, for eksempel: juice av 3 lidenskapsfrukt om dagen + 50 g kål til lunsj med 1 guava dessert + 50 g bønnebønner til middagen.
I tillegg, for å berikke fiberfôring kan du også bruke Benefiber, et fiberrikt pulver som kjøpes på apoteket og kan blandes i vann eller juice.
For å lære mer om fiberrike matvarer, se: Mat rik på fiber.
