Matvarer rik på vitamin B6 er viktig hovedsakelig for riktig hjernefunksjon og for dannelse av blodceller.
Matvarer rik på vitamin B6 bør forbrukes hovedsakelig av røykere, kvinner som tar prevensjonsmidler og alkoholikere, fordi i disse situasjonene er det lettere for kroppen å trenge en større mengde vitamin B6, men mangelen på dette vitaminet er vanligvis sjeldent.
Tabell med matvarer rik på vitamin B6
| mat | vekt | Mengden vitamin B6 | makt |
| Lever biff | 100 g | 1, 43 mg | 169 kalorier |
| banan | 118 g | 0, 7 mg | 112 kalorier |
| Kokt laks | 100 g | 0, 65 mg | 273 kalorier |
| Tilberedt kylling | 100 g | 0, 63 mg | 170 kalorier |
| Bakt potet i ovnen | 100 g | 0, 46 mg | 152 kalorier |
| Plomme juice | 192 g | 0, 42 mg | 151 kalorier |
| hasselnøtt | 68 g | 0, 41 mg | 430 kalorier |
| Kokte reker | 100 g | 0, 4 mg | 82 kalorier |
| kastanjer | 72 g | 0, 36 mg | 191 kalorier |
| Tomatjuice | 242 g | 0, 34 mg | 27 kalorier |
| vannmelon | 152 g | 0, 22 mg | 36 kalorier |
| Rå spinat | 100 g | 0, 17 mg | 22 kalorier |
| Hvetekim | 14 g | 0, 14 mg | 51 kalorier |
Vitamin B6 kalles også pyridoksin, det finnes i mange matvarer, og det daglige kravet til kroppen er relativt lavt, fra 0, 5 til 0, 6 mg per dag for barn og mellom 1, 2 og 1, 7 mg per dag for voksne.
Fordeler med vitamin B6
Vitamin B6, også kalt pyridoksin, er et viktig stoff for metabolsk balanse, nervesystemet og huden. De viktigste fordelene er:
- Forebygging av hjertesykdom;
- Redusert blodtrykk;
- Redusert kolesterol;
- Hjelper i metabolismen av proteiner og fettstoffer;
- Dannelse av hemoglobin;
- Reduksjon av væskeretensjon;
- Forebygging av revmatisme.
Supplement med B-vitaminer kan angis ved tretthet eller depresjon. Kontakt legen din.
