Hva å spise under hemodialyse for et bedre resultat

I mat til hemodialyse er det viktig å kontrollere inntaket av væsker og proteiner og unngå matvarer som er rik på kalium og salt, for eksempel melk, sjokolade og snacks for ikke å samle seg i legemetoksinene, noe som forverrer nyrene. På denne måten ledes dietten av en ernæringsfysioter, slik at pasienten kan innta de riktige mengder næringsstoffer og holde seg frisk.

I noen tilfeller, etter hemodialysesesjonen, som er en behandling for å filtrere blod og fjerne giftige stoffer fra kroppen, har pasienten kvalme og mangel på appetitt, spiser små mengder mat og lette måltider for å fylle opp tapt energi .

Kosthold for hemodialyse

Pasienter på hemodialyse kan spise karbohydrater, som ris, pasta, mel, usaltet kjeks eller brød, uten begrensning hvis de ikke er på en diett for å gå ned i vekt. Disse matvarene, foruten å gi energi, har lite eller ingen protein, natrium, kalium og fosfor som bare kan inntas i små mengder

Dermed har pasienten som gjennomgår hemodialyse en forandring i nyres funksjon og trenger derfor:

1. Kontroller mengden protein

Proteinforbruk kan gjøres, men mengden som kan inntas på hvert måltid, avhenger av pasientens nyres vekt og funksjon, og derfor er verdiene indikert av ernæringsfysiologen og skal alltid respekteres. Derfor er det i de fleste tilfeller nødvendig å bruke en balanse for å veie tillatt mengde, og det anbefales vanligvis 0, 8 til 1 g / kg / dag.

Hovedkilden til protein burde være fra dyrkilder som kylling, kalkun og egghvide fordi det er bedre tolerert av kroppen, og i noen tilfeller kan det være nødvendig å ta kosttilskudd som f.eks. Sikre Plus, Nepro, Promod Protein Powder, for eksempel, som indikert av ernæringsfysiologen. Lær mer Proteinrik mat.

2. Begrens kaliuminntaket

Det er nødvendig å kontrollere inntaket av kalium, som finnes i de fleste grønnsaker, frukt, melk og sjokolade, fordi for mye kalium i blodet fører til hjerteproblemer og muskel svakhet.

Følgende er et bord med matvarer som bør unngås og de som kan spises.

Tørket frukt som nøtter, konsentrert fruktjuicer, kokekjøtt og erstatning for salt eller lett salt er også rik på kalium og må derfor fjernes fra dietten. Se de matvarene du bør unngå fordi de er matvarer rik på kalium.

Slik kontrollerer du mengden kalium: En del av kaliumet forlater maten, slik at det kan være ved å suge i vannet maten 2 timer før du spiser eller spiser, eller koker dem i kokende vann.

3. Reduser mengden salt

Natrium er vanligvis inntatt gjennom matvarer høyt i salt og i store mengder kan bli akkumulert i kroppen, noe som fører til følelsen av tørst, hovent kropp og høyt blodtrykk, noe som er svært skadelig for pasientens helse ved dialyse.

En pasient som gjennomgår hemodialyse, kan normalt bare konsumere opptil 1000 mg natrium daglig, men de nøyaktige mengdene bør angis av ernæringsfysiologen. Dermed bør pasienten ikke tilsette salt til mat, siden de fleste matvarer allerede inneholder natrium.

Slik kontrollerer du saltmengden: Les matteiketter, unngå å kjøpe høysaltmatvarer som hermetisert, frossen hurtigmat og pølser, og velg fersk mat. En annen strategi er å bruke urter, frø, olivenolje og eddik til årstid. Lær tips om hvordan du reduserer saltinntaket.

4. Drikker mindre væsker

Mengden væske som tas daglig, varierer med mengden urin pasienten gjør. Imidlertid bør mengden væske som drikkes per dag ikke overstige 800 ml, inkludert vann, is, juice, gelatin, melk, te, kompis, is, kaffe eller suppe, og det er viktig å registrere væsken daglig.

Væsker akkumuleres lett i kroppen, og forårsaker hevelse fordi nyrene virker feil, noe som fører til høyt blodtrykk og hjerteproblemer og overflødig væske i kroppen fører til vektøkning, som ikke bør overstige 2, 5 kg mellom hver økt.

Slik kontrollerer du mengden væsker: Bruk en målt flaske og drikk dette beløpet i løpet av dagen; Hvis du er tørst, legg et lite sitron i munnen og gjør munnvann med vann, men ikke svelg. I tillegg bør du puste mer gjennom nesen enn gjennom munnen, hjelper ikke å tørke slimhinnen så mye. Lær tips om hvordan du drikker vann ved kronisk nyresvikt.

5. Hold kroppens mineraler stabile

Pasienten som gjennomgår dialyse bør holde fosfor-, kalsium-, jern- og vitamin D-verdiene balansert slik at kroppen fungerer som den skal. Det er viktig å:

• Fosfor: Overflødig fosfor i blodet kan forårsake skjøsel i beinene, noe som kan føre til brudd, mye leddsmerter og kløe i kroppen. På denne måten er det nødvendig å kontrollere mengden matvarer som er rike på fosfor, som melk, ost, bønner, nøtter og brus, siden dette mineralet er lite uttatt fra kroppen under dialyse.
• Kalsium: Generelt, når fosfor begrenses, er kalsium også begrenset fordi disse næringsstoffene finnes i samme matvarer. Siden det ikke er nødvendig å redusere mengden kalsium, kan det være nødvendig å ta et kalsiumtilskudd for å holde beinene sunne.
• Vitamin D: Ved pasienten som gjennomgår hemodialyse kan det være nødvendig å ta vitamin D-tilskudd, slik som Rocaltrol eller Calcijex, i form av tabletter eller injeksjon, for å absorbere kalsium og fosfor.
• Jern: Under hemodialysesesjonen er det tap av noe blod og jern, eller til og med feil mating, noe som kan føre til anemi, og det er nødvendig å ta et jerntilskudd, angitt av legen.

Ernæringsfysiologen skal lage en meny som passer til pasientens behov med nyreproblemer og som gjennomgår hemodialyse, som indikerer de mest passende matvarer og de riktige mengdene for hvert tilfelle.

Lær også å mate etter nyretransplantasjoner.