Matvarer som bidrar til å bekjempe forstoppelse er de som har høy fiber, som hele korn, barkfrukter og rågrønnsaker. I tillegg til fiber er vann også viktig i behandlingen av forstoppelse fordi det hjelper i dannelsen av fekal avføring og letter gjennomføring av avføring langs tarmene.
Forstoppelse skyldes vanligvis overkonsumtion av sukker, fett og bearbeidet mat, men det kan også være en konsekvens av mangel på fysisk aktivitet og langvarig bruk av medisiner som avføringsmidler og antidepressiva.
Se hva du spiser for å løsne tarmene:
Matvarer som bekjemper forstoppelse
Hovedmaten som bidrar til å bekjempe forstoppelse er:
- Grønnsaker, spesielt rå og løvrike grønnsaker som kål, salat eller kål;
- Frukt med bark, fordi barken er rik på fibre;
- Hele korn som hvete, havre og ris;
- Germ og hvetekli ;
- Frø som linfrø, squash, gresskar og sesam;
- Yoghurt, spesielt de med probiotika, som de bidrar til å regulere tarmen;
- Vann .
Rå og hele matvarer har mer fiber enn tilberedte og raffinerte matvarer, slik at de forbedrer tarmtransittrasjonen. I tillegg hjelper det å drikke rikelig med vann med å arrestere forstoppelse fordi vann fukter fibrene, noe som gjør passasjen av avføring gjennom tarmene lettere. Se mengden fiber i matvarer i: Matvarer med høy fiber.
Matvarer som forårsaker forstoppelse
Matvarer som forårsaker forstoppelse og bør unngås er:
- Sukkerrike matvarer som brus, kaker, bakverk, kaker, sjokolade;
- Mat som er rik på fett som stekt mat, brød og frosne ferdige matvarer;
- Hurtigmat;
- Melk og helmelk fordi de er høye i fett;
- Behandlet kjøtt som pølse, bacon, pølse og skinke;
- Grønn banan og guava.
I motsetning til grønne bananer bidrar modne bananer til å bekjempe forstoppelse, da den er rik på fiber som fremmer intestinal transitt. I tillegg kan mangel på fysisk aktivitet og hyppig bruk av avføringsmiddel, antidepressiva eller halsbrann medisiner også føre til forstoppelse.
