Energimat er hovedsakelig representert av matvarer som er rike på karbohydrater som brød, poteter og ris. Karbohydrater er de mest grunnleggende næringsstoffene som gir energi til celler, er enkle og raske å bruke.
Dermed er en del av denne gruppen matvarer som:
- Korn : ris, mais, couscous, pasta, quinoa, bygg, rug, havre;
- Knoller og røtter : potet, søtpotet, cassava, macaxeira, yam;
- Hvetebaserte matvarer : brød, kaker, pasta, kjeks;
- Legumes : bønner, erter, linser, soyabønner, kikærter;
- Honey bee.
I tillegg til energimat, er det også matregulatorer og byggherrer som utfører andre funksjoner i kroppen som helbredelse, vekst av nye celler og regulering av hormonproduksjon.
Fett som energimat
Mens 1 g karbohydrat gir ca 4 kcal, gir 1 g fett 9 kcal. Dermed er det også mye brukt av kroppen som en kilde til energi for å opprettholde riktig funksjon av celler. Denne gruppen inkluderer mat som ekstra jomfruolje, nøtter, mandler, nøtter, smør, avokado, chia frø, linfrø, sesam, kokosnøttolje og det naturlige fettet som finnes i kjøtt og melk.
I tillegg til å gi energi, deltar fett også i membranen som avgrenser alle celler, transporterer næringsstoffer i blodet, danner det meste av hjernen og deltar i produksjonen av kjønnshormoner.
Energimat i trening
Energimat er veldig viktig for å opprettholde kvaliteten og kvaliteten på treningen, og bør konsumeres i gode mengder, hovedsakelig av personer som ønsker å få muskelmasse.
Disse matene bør inngå i pre-treningen, og det er mulig å lage kombinasjoner som: banan med havre og honning, ostesmørbrød eller fruktvitamin med havre, for eksempel. I tillegg bør de også konsumeres i post-trening, sammen med en eller annen kilde til protein, for å stimulere muskelgjenoppretting og hypertrofi.
Se på følgende video og lær hva du skal spise før og etter trening:
Se flere tips om hva du skal spise før og etter trening.
