Pølse, caipirinha og nudler er noen av de verste matene for alle som har diabetes fordi de har høy karbohydrater som øker blodsukkeret. Men de som ikke har diabetes ennå, bør ikke konsumere disse overflødige matvarene fordi de øker en persons risiko for å utvikle type 2 diabetes.
Så de verste matene for de som har diabetes er:
1. Søtsaker
Som kule, sjokolade, pudding eller mousse inneholder mye sukker, som er en god kilde til rask energi for de fleste, men i tilfelle av diabetes, da denne energien ikke kommer opp til cellene og bare akkumuleres i blodet, kan det oppstå komplikasjoner.
Sunn utveksling: Velg frukt med bark og bagasse som dessert- eller dietsøtsaker i liten mengde, maksimalt 2 ganger i uken. Se denne utrolige desserten til diabetikere.
2. Enkel karbohydrater
Enkle karbohydrater som ris, pasta og poteter konverteres til blodsukker, og det er det samme som å spise en søt, uten integral kilde på samme tid.
Sunn utveksling: Velg alltid ris og hele nudler fordi de er gunstige fordi de har mindre sukker og dermed lavere glykemisk indeks. Se pasta oppskrift på diabetes.
3. bearbeidet kjøtt
Slike som bacon, salami, pølse, pølse og mortadella som er laget med rødt kjøtt og tilsetningsstoffer, som inneholder kjemikalier som er giftige for kroppen, favoriserer begynnelsen av diabetes. Natriumnitrat og nitrosaminer er de to hovedstoffene som finnes i disse matvarene som forårsaker skade på bukspyttkjertelen, som over tid slutter å virke skikkelig.
Det vanlige forbruket av bearbeidet kjøtt, spesielt skinken, fører også til økningen av betennelsen i kroppen og til økningen av oksidativt stress, som også er predisponerende faktorer for sykdommen.
Sunn forandring: Velg et stykke usaltet hvit ost.
4. Pakke snacks
Pakkekakere og matvarer som potetgull, doritos og fandangos inneholder natrium- og tilsetningsstoffer som ikke er angitt for de som har diabetes fordi de øker risikoen for hypertensjon. I diabetiker er det en endring i blodkar som letter opphopningen av fettplakk inne, øker risikoen for kardiovaskulære sykdommer og forbruker denne typen mat, denne risikoen øker enda mer.
Sunn bytte: Opt for snaks forberedt på hjemmelagde søte potetgull. Sjekk opp oppskriften her.
5. Alkoholholdige drikker
Øl og caipirinha er også dårlige valg fordi ølet dehydrerer og øker konsentrasjonen av sukker i blodet og caipirinhaen i tillegg til å være laget med et derivat av sukkerrør bærer fortsatt mer sukker, blir helt anbefalt i tilfelle av diabetes.
Sunn bytte: Opt for 1 kopp rødvin til slutt fordi den inneholder resveratrol som fordeler kardiovaskulærsystemet. Sjekk ut: Drikke 1 glass vin om dagen bidrar til å forhindre hjerteinfarkt.
Hos diabetikere kan forbruket av disse matvarene være alvorlige fordi glukose, som er den viktigste energikilden som cellene trenger å arbeide, ikke absorberes og fortsetter å samle seg i blodet fordi insulin ikke er effektivt eller ikke er tilstede i tilstrekkelig mengde og Det er ansvarlig for å fange glukosen, plassere den inne i cellene.
Fordi diabetikeren trenger å spise godt
Diabetikere må spise godt ved å unngå noe som kan forvandles til blodsukker fordi de ikke har nok insulin til å sette all glukose (blodsukker) inne i cellene, og så må du være forsiktig med hva du spiser fordi nesten alt kan bli sukker i blodet, og dette vil samle seg, mangler energi, slik at cellene kan fungere.
For å kontrollere diabetes og sikre at all glukose når cellene, må du:
- Reduser mengden sukker som kommer inn i blodet og
- Sørg for at eksisterende insulin er veldig effektivt i jobben din med å sette sukker i cellene.
Dette kan oppnås ved korrekt tilførsel og bruk av medisiner som insulin, for eksempel type 1 diabetes eller metformin ved type 2 diabetes.
Men det er ikke til bruk for å mate dårlig ved å tro at det vil være tilstrekkelig å få glukose inn i celler fordi dette er en daglig justering og mengden insulin som trengs for å bære sukkeret som et eple tok til blodet, er ikke det samme som det som trengs for å bære sukker som en brigadier ga.
