Fenylalanin er en naturlig aminosyre som ikke produseres av kroppen, og kan derfor kun oppnås gjennom mat, spesielt gjennom ost og kjøtt.
Denne aminosyren er svært viktig for dannelsen av nevrotransmittere, og dermed å forbedre hukommelsen, øke mental kapasitet og til og med forbedre humøret. I tillegg er det fortsatt en naturlig appetittundertrykkende og er noen ganger brukt til å hjelpe med vekttap dietter.
Selv om det har alle disse fordelene, er det mennesker som er intolerante mot fenylalanin, som er kjent som fenylketonurin. Den fenylketonuriske organismen er ikke i stand til å fordøye denne aminosyren, og derfor blir fenylalanin et farlig toksin til hjernen, som må unngås i fôring av disse menneskene. Men i den generelle befolkningen, gir fenylalanin ingen skade og kan til og med brukes som supplement.
Forstå bedre hva fenylketonuria er og hva de mulige komplikasjonene er.
Hva brukes fenylalanin til?
Fenylalanin tjener til å kompensere cellene i menneskekroppen, i tillegg til å være en viktig komponent i kroppsvev. Derfor, hos personer som ikke har fenylalaninintoleranse, kan det derfor ha flere fordeler som:
1. Lindre kronisk smerte
Fenylalanin har evnen til å øke nivåene av endorfiner i hjernen, som er stoffer som har naturlig analgetisk effekt, reduserer smerte og ubehag, selv om det er kronisk.
Men fenylalanin behandler ikke årsaken til smerte, så det er fortsatt viktig å se en lege, selv om smerten er bedre.
2. Bekjempelse av depresjon
Fenylalanin hjelper til med produksjon av tyrosin, et stoff som hjelper til med produksjon av eksitatoriske nevrotransmittere som forbedrer mental disposisjon, bekjempelse av flere av de karakteristiske symptomene på depresjon.
I tillegg, ved å øke mengden endorfiner i hjernen, skaper fenylalanin en følelse av positivitet mot livet, så vel som større vitalitet.
3. Hjelp til å gå ned i vekt
Fenylalanin er en sammensetning som kan hjelpe deg å gå ned i vekt fordi den virker på hjernen, reduserer sultens følelse. Det forbløffer fortsatt stemningen og gir mer energi, noe som bidrar til ønsket om å trene. Det anbefales tilskudd med 1 til 2 gram per dag av fenylalanin for vekttap.
4. Behandling av vitiligo flekker
For hjelp til produksjon av tyrosin, kan fenylalanin noen ganger brukes til å skjule plaster av vitiligo. Dette skyldes at tyrosin er avgjørende for produksjon av melanin, stoffet som gir farge til huden og det mangler fra mennesker med denne sykdommen.
Vanligvis blir behandling av vitiligo gjort med oral tilskudd av fenylalanin og eksponering for UVA-stråling. I tillegg ser applikasjonen av kremer med 10% L-fenylalanin også ut til å øke resultatene, og skjuler flekkene bedre.
5. Hjelper med behandling av bipolar lidelse
Fenylalanin er en viktig essensiell aminosyre for dannelse av tyrosin, et stoff som øker produksjonen av forskjellige neurotransmittere, som noradrenalin og dopamin, slik at balansen mellom psykiske og psykologiske problemer som bipolar lidelse kan bli borte.
Matvarer som inneholder fenylalanin
Hovedkildene til fenylalanin er kjøtt og oster, men andre matvarer som inneholder denne aminosyren inkluderer:
- Soyabønne måltid;
- Frø og nøtter som peanøtter, gresskarfrø, chia eller solsikkefrø;
- Alle typer fisk;
- Egg og meieriprodukter;
- Bønner og linser;
- Rice.
I tillegg er produkter med aspartam, som brukes spesielt som erstatning for sukker i flere candies og candies, også rik på fenylalanin.
Disse matvarene kan brukes til å berike dietten med fenylalanin, men bør unngås fullstendig av de som har fenylketonuri.
Se en mer komplett liste på: Mat rik på fenylalanin
Når du ikke skal bruke fenylalanin
Eventuell mat som inneholder mer enn 5% protein er kontraindisert for personer med fenylketonuri. Derfor er industriprodukter som inneholder fenylalanin pålagt å ha denne informasjonen fremhevet på produktetiketten.
Anvisa gjør tilgjengelig på sitt nettsted et bord for fenylketonurin som inneholder mengden fenylalanin i ulike matvarer. Denne tabellen er veldig nyttig for riktig fôring av pasientene diagnostisert med sykdommen. Se også hvordan behandling av fenylketonuri er utført.
Som fenylalanin forgiftes fenylketonurinsyre
Fenylalaninhydroksylase er navnet på enzymet som fordøyer fenylalanin. Fenylketonurikken har ikke den, og derfor blir det giftig for dem.
Når fenylalanin kommer over i blodet og ikke blir tyrosin, blir det et giftig stoff som kalles pyruvsyre. Denne syren er en komponent som finnes i urin eller svette, og når den akkumuleres i blodet, forhindrer den andre metabolske prosesser som påvirker den nevrologiske utviklingen av individet, og forårsaker uopprettelig hjerneskade. Se Hvordan ta vare på babyen med fenylketonuri.
