Biotin, også kalt vitamin H, B7 eller B8, finnes hovedsakelig i dyreorganer som lever og nyrer, og i matvarer som eggeplommer, hele korn og nøtter.
Dette vitaminet spiller viktige roller i kroppen, slik som å forhindre hårtap, opprettholde hud, blod og nervesystem helse, samt fremme absorpsjonen av de andre B-vitaminene i tarmen. Se alle deres eiendommer her.
Mengde biotin i mat
Den anbefalte daglige tillatelsen av biotin til friske voksne er 30 μg per dag, som kan inntas gjennom de biotinrike matene som vises i tabellen nedenfor.
Mat (100 g) | Mengde biotin | makt |
peanut | 101, 4 μg | 577 kalorier |
hasselnøtt | 75 μg | 633 kalorier |
Hvete kli | 44, 4 μg | 310 kalorier |
mandel | 43, 6 μg | 640 kalorier |
Havrekli | 35 μg | 246 kalorier |
Hakkede valnøtt | 18, 3 μg | 705 kalorier |
Kokt egg | 16, 5 μg | 157, 5 kalorier |
Cashewnøtter | 13, 7 μg | 556 kalorier |
Kokte sopp | 8, 5 μg | 18 kalorier |
I tillegg til å være til stede i mat, kan dette vitaminet også produseres av bakteriene i tarmfloraen, som bidrar til å opprettholde deres rette nivåer i kroppen.
Symptomer på mangel på biotin
Symptomer på mangel på biotin inkluderer vanligvis hårtap, peeling og tørrhet i huden, sår i munnens hjørner, hevelse og smerte i tungen, tørre øyne, tap av matlyst, tretthet og søvnløshet.
Mangelen på dette vitaminet er imidlertid sjeldent og forekommer vanligvis bare hos sykehuspersoner som ikke mates riktig, hos pasienter med diabetes eller som gjennomgår hemodialyse, og hos gravide.
Lær hvordan du bruker Biotin for at håret skal vokse raskere.